Wie das Restaurant im Speck auf Facebook mitteilt, wird der Betrieb im Windy Corner ab Samstag wieder aufgenommen – vorerst mit reduziertem Angebot und bedient im Zelt auf der Terrasse. Die Rückkehr zum regulären Mittagsservice ist ab nächster Woche geplant. Möglich wurde dies dank der schnellen Unterstützung durch mehrere regionale Betriebe, die Strom- und Wasserversorgung sowie Infrastruktur instand gesetzt haben.

Dank an Einsatzkräfte und Bevölkerung

Das Restaurant bedankt sich in seinem Beitrag ausdrücklich bei den Feuerwehren der Region – unter anderem Fehraltorf, Volketswil, Pfäffikon ZH, Hinwil und dem Stützpunkt Uster – für ihren Einsatz in der Brandnacht. Auch der grossen Anteilnahme aus der Bevölkerung wird Wertschätzung entgegengebracht.