Das Restaurant Ochsen, eines der ältesten Häuser Usters, erstrahlt nach einer behutsamen Renovation in neuer Frische. Die Liegenschaft am Fuss des Burghügels gehört seit Kurzem der Bereuter Immobilien AG. Über 200 Gäste nahmen am Eröffnungsabend am Montag, 3. November 2025, an der Feier teil.
Neuer Pächter
Unter der Leitung von Pächter Fabio Botta bietet der Ochsen eine Küche mit saisonalen, regionalen Produkten. Das Angebot umfasst sowohl Mittagessen als auch stilvolles Abendessen sowie Getränke an der Ochsen Bar. Restaurant, Bistro und Bar verbinden die historische Atmosphäre des Hauses mit modernem Gastronomiekonzept.
Wie Marco Bereuter, Inhaber und VRP der Bereuter Holding AG, informiert, wurde das Haus nach dem Besitzerwechsel umfassend renoviert und modernisiert. Dabei wurde die historische Substanz des Gebäudes erhalten und gleichzeitig moderne Akzente in Ausstattung und Einrichtung gesetzt.
Der Ochsen ist als Lokal für unterschiedliche Anlässe geöffnet: vom schnellen Lunch unter der Woche über ein Abendessen bis hin zu Drinks in der Bar am Abend.